• Jun 14, 2026

Ubi merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat dan memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Melalui pengolahan yang tepat, ubi dapat diubah menjadi berbagai produk makanan, salah satunya adalah keripik ubi yang memiliki cita rasa khas dan digemari oleh berbagai kalangan.

UMKM keripik ubi memiliki potensi besar untuk dikembangkan karena bahan bakunya mudah diperoleh, proses produksinya relatif sederhana, serta memiliki pangsa pasar yang luas. Selain menjadi camilan sehari-hari, keripik ubi juga dapat dijadikan oleh-oleh khas daerah yang bernilai jual tinggi.

Saat ini, pelaku UMKM terus berinovasi dengan menghadirkan berbagai varian rasa seperti balado, barbeque, keju, pedas manis, dan original untuk menarik minat konsumen. Kemasan produk yang semakin menarik dan pemasaran melalui media sosial juga menjadi faktor pendukung dalam meningkatkan daya saing produk.

Dengan dukungan pemerintah, masyarakat, dan pemanfaatan teknologi digital, UMKM keripik ubi diharapkan mampu berkembang lebih pesat, meningkatkan pendapatan pelaku usaha, serta membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar. Keberadaan UMKM ini juga menjadi salah satu upaya dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan mempromosikan potensi daerah kepada masyarakat yang lebih luas.